InfoWatch

InfoWatch

Abonare la serviciul InfoWatch:







 
Enterprise Europe Network
username

creati un cont nou creati un cont

Stiri EENultimele noutati din reteaua EEN

Abonati-va la feed-ul de stiri

Noi obligatii de etichetare a alergenilor din vin

06.07.2012
 

Incepand cu 30 iunie 2012 producatorii de vin sunt obligati sa adauge pe eticheta sticlelor de vin mentiunea prezentei alergenilor din vin proveniti "din lapte si produse pe baza de lapte, precum si din oua si produse pe baza de oua". Daca pana acum consumatorii erau avertizati doar de prezenta sulfitilor, conform noilor reglementari europene incepand cu 30 iunie 2012 la acestia se adauga alergenii din lapte si ou. Cei trei potentiali alergeni se folosesc la limpezirea vinurilor de pe la inceputurile oenologie, doar preocuparea organizatiilor internationale de sanatate este mai recenta si implicit efectele activitatilor lor, cum este in acest caz o cat mai clara informare a consumatorului asupra componentelor produselor alimentare.
Sursa: http://www.agroazi.ro/